- 24 באפר׳ 2020
- 3 דקות
אסייתי - שו-מאי עוף ושיטאקה (ShuMai, 烧卖)
כמו שאתם מכירים אותי כבר, הדבר האהוב עליי בעולם (לאכול ולהכין) הוא דים-סאם! כיסונים ממולאים בכל טוב בצורות הכנה שונות. פירוש המונח...
8,889 צפיות2 תגובות
- 12 באפר׳ 2020
- 2 דקות
אסייתי - עוף סיני חמוץ מתוק (ללא גלוטן)
היום תקף אותי חשק עז לאוכל סיני, חמוץ מתוק, דביק וטעים- אוכל של קניונים בואו נודה על האמת. אבל לעומת ה"סיני של הקניונים", כשתכינו את המנה...
20,547 צפיות2 תגובות
- 25 בפבר׳ 2020
- 3 דקות
אסייתי - נודלס עם סינטה וירקות מוקפצים
בתחילת דרכי כטבחית היו לי קיבעונות בכל הנוגע לאוכל אסייתי. אין מצב שהייתם מוצאים אותי מכניסה מרכיבים "לא אסייתים" למתכונים שלי והייתי...
10,848 צפיותתגובה 1
- 28 בינו׳ 2020
- 3 דקות
אסייתי - קציצות בקר וירקות בקארי אדום ביתי
מחית קארי ביתית קלה יותר להכנה ממה שחשבתם! פשוט זורקים כמה מרכיבים לבלנדר וקיבלתם מחית קארי אמיתית, טבעית, בלי צבעי מאכל וחומרים משמרים,...
2,368 צפיות0 תגובות
- 16 בינו׳ 2020
- 3 דקות
אסייתי - באו בקר מפורק
מתכון ללחמניות סיניות מאודות, רכות ושמנמנות, ממולאות בבשר מפורק ברוטב הויסין. רוטב הויסין הוא רוטב מתוק ומתובל עם טעמים סיניים מובהקים של...
18,315 צפיותתגובה 1
- 1 ביולי 2019
- 3 דקות
וונטון בשמן צ'ילי
וונטון הם סוג של כיסונים סיניים. מה שכיף בכיסונים האלו לעומת אחרים הוא שהם יותר ביתיים, "כפריים" וסלחניים. גם את הבצק וגם את הרידוד ניתן...
18,273 צפיותתגובה 1
- 17 ביוני 2019
- 2 דקות
קציצות עוף אפויות ברוטב קארי צהוב
תבשיל קארי קרמי ומפנק שאוכלים עם כף כדי לא לפספס אף טיפה של רוטב. הקציצות נאפות בתנור לפני שנזרקות לרוטב מה שנותן להם מרקם רך מבפנים...
4,135 צפיות0 תגובות
- 22 בינו׳ 2019
- 3 דקות
שנג-ג'יאן באו (生煎包)
אם אתם אוהבים באנז אתם תמותו על הכיסונים האלו! לחמניות חצי מטוגנות חצי מבושלות, ממולאות במלית בשר מושלמת. באו הוא לחמניה מאודה מבצק שמרים...
7,931 צפיות2 תגובות
- 15 בינו׳ 2019
- 3 דקות
קארי ירוק עם קציצות סלמון
עד לפני שנה בערך כמעט ולא הכנתי קארי, והאמת שגם בקושי אכלתי קארי. המחיות הקנויות פשוט לא עבדו בעייני. הטעם החזק וה"תעשייתי" הזה לא היה...
3,420 צפיות0 תגובות
- 26 בדצמ׳ 2018
- 3 דקות
גיוזה עוף וקשיו
אם יש לי חולשה למאכל מסויים- זה לדים סאם. אין דבר שאני יותר אוהבת לאכול מאשר כיסונים מכל הסוגים, ממולאים בכל טוב. מאודים, צרובים,...
35,661 צפיות3 תגובות
- 8 בדצמ׳ 2018
- 3 דקות
לחמניות באן
באנים. מה עוד אפשר לומר על העננים הרכים האלה שצצו בשנים האחרונות בכל מקום אפשרי? המקור שלהן הוא מהבאו הסיני שהוא בעצם סוג של כיסון מבצק...
25,604 צפיות3 תגובות
- 6 בדצמ׳ 2018
- 2 דקות
צ'א ג'יו (ספרינג רול וויטנאמי)
ההורים שלי חזרו לאחרונה מטיול של שבועיים בוייטנאם. במהלך כל הטיול הם לא הפסיקו לגרות אותי עם תמונות ותיאורים של אוכל וויטנאמי ובמיוחד...
32,099 צפיותתגובה 1
