פיצה נפוליטנית אמיתית עם כל הכבוד לרשתות הפיצות המהירות, אין כמו פיצה אמיתית מבצק טוב שעשוי מקמח "00" איטלקי (פליז אל תוותרו על זה, אפשר להשיג את הקמח הזה היום...
וונטון בשמן צ'יליוונטון הם סוג של כיסונים סיניים. מה שכיף בכיסונים האלו לעומת אחרים הוא שהם יותר ביתיים, "כפריים" וסלחניים. גם את הבצק וגם את הרידוד ניתן...
עוגת משמשים וריקוטהעונת המשמשים בשיאה ומהר מהר לפני שהיא נגמרת מכינים מהמשמשים כל מה שאפשר: ריבות, טארטים, עוגות או פשוט אוכלים ככה- כמו שהם. אני הכי אוהבת...
קציצות עוף אפויות ברוטב קארי צהובתבשיל קארי קרמי ומפנק שאוכלים עם כף כדי לא לפספס אף טיפה של רוטב. הקציצות נאפות בתנור לפני שנזרקות לרוטב מה שנותן להם מרקם רך מבפנים...