top of page

קייק דונאטס
סופגניות שמנת חמוצה



קייק דונאטס
סופגניות שמנת חמוצה
1/7
חיפוש
סמבוסק פיצה
מרכיבים 500 גרם קמח לחם/קמח לבן בהיר 10 גרם שמרים יבשים (2 כפיות) 50 גרם סוכר 2 כפיות מלח 1/4 כוס שמן זית 300 מ״ל מים למילוי רוטב פיצה...


לחמניות חלה מחיטה מלאה
לאחרונה התחלתי לאפות יותר עם קמח מלא. השימוש בקמח מחיטה מלאה מוסיף למאפים סיבים תזונתיים, בריא יותר אבל תכלס פשוט טעים ממש. הקמח המלא...


מאפים - לחמניות קרואסון רכות עם שום ועשבי תיבול
לחמניות רכות כמו ענן בצורת קרואסון שסופר כיף וקל להכין. הכל התחיל מזה שהיה נורא בא לי לחמניות טריות אבל ממש לא היה לי כוח לחלק לכדורים...


מאפים - מאפה שקשוקה
כל הטעמים של ארוחת הבוקר הכי ישראלית ואהובה, במאפה אחד! מתאים לארוחת בוקר מפנקת או ארוחת ערב כייפית, מתי שתרצו. במקום להכין שקשוקה ולטבול...


מאפים מלוחים - פרעצלס רכים ממולאים בגבינה
פרעצלס רכים מבפנים, עם מעטה פריך ומושלם מבחוץ, ממולאים בגבינה שנמסה מהצדדים. יש יותר טעים מזה? אני מטורפת על הבצק הזה ומכינה אותו בהמון...


מתוקים - רוגלך נוטלה
רוגלך במילוי נוטלה, באמת צריך להגיד משהו מעבר לזה כדי לגרום לכם לעזוב הכל ולהכנס למטבח? בצק שמרים רך ועשיר בזכות השימוש בשמנת חמוצה, וממש...


מתוקים - "קורנפלקס" מיני עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס
כן כן, גם אני נפלתי לטרנד החמוד הזה שרץ ברשתות החברתיות בתקופה האחרונה. קינוחים שמכינים בגודל מיניאטורי ואוכלים עם חלב ממש כמו קורנפלקס....


אוכל איטלקי - קלצונה במילוי פטריות וגבינה (על מחבת)
בצק קלצונה רך ואוורירי בצורת הכנה שונה מהמסורתית- על מחבת. אני מתה על בצקים שמכינים אותם על מחבת. זה לוקח 4-5 דקות לעומת חצי שעה בתנור-...


מאפים - עיגולי בצק עלים עם גבינות ותוספות
כשפנו אליי מ"הגבינות של נני" וביקשו לפתח מתכון עבורם בשימוש הגבינות שלהם, הדבר הראשון שחשבתי הוא שאני לא רוצה להעפיל על טעם הגבינות. אלו...


מאפים מלוחים - "שבלולי" בורקס עם פסטו שקדים וגבינת פטה
בורקס זה אחת החולשות שלי. בורקס גבינות, בורקס פיצה, בורקס תרד, לא משנה מה המילוי- זה טעים כל כך. הפעם בחרתי למלא את הבורקס בממרח פסטו...


לחמים- לחמניות סלק ממולאות בגבינה כחולה
איזה כיף זה מתכונים לשבועות! פחמימות, גבינות, ירקות, מה צריך יותר מזה בחיים? אופציה מהממת לשולחן החג שלכם היא לחמניות סלק וורדרדות,...


לחמניות חלב יפניות
טוב, אני חייבת להגיד לכם שהחיים שלי השתנו ללפני ואחרי שהכנתי את הלחמניות האלו. לחמניות רכות בטירוף כמו שאף פעם לא טעמתם, עם טעם של בריוש,...


פיתה יוונית (לחם מחבת שטוח)
לקראת יום העצמאות הקרב ובא קבלו מתכון קל וכייפי לפיתות יווניות שטוחות, שמכינים ידנית בלי מיקסר ואפילו לא צריך להדליק את התנור. את הפיתות...


חלות מתוקות לשבת
בתקופת הקורונה התחלתי שגרה של הכנת חלות ביום שישי בבוקר. אני מאוד אוהבת להכין חלות מדי פעם אבל הרבה פעמים התפספס לי כי בימי שישי בבוקר...


חלה יפנית
אז מה זה אומר חלה יפנית אתם שואלים? מעין גרסה שלי ללחמניות חלב יפניות (רק שאני הכנתי את החלות ללא חלב) רכות רכות בזכות טריק קטן ומיוחד...


בייגלס אמריקאים
ארוחת הבוקר הכי אמריקאית שיש, אצלכם במטבח! בייגל טרי טרי מהתנור, גבינת שמנת, סלט ביצים או מה שאוהבים מעל וכמה ירקות חתוכים בצד. חלום....


לחמעג'ון עם שווארמה דגים
האמת היא, שלא היה לי מושג איך לקרוא למנה הזאת. כבר יומיים אני מפנטזת על להכין מנה, שאני לא יודעת איך להגדיר אותה, שתכלול קוביות דג...


פרעצל דוגס- לחמניות פרעצל רכות ממולאות בנקניקיה
ברוח הסופרבול שמשודר הלילה בארה"ב- קבלו מתכון ללחמניות פרעצל רכות, מעין שילוב של בצק חלה לבצק של פרעצל, והנקניקיה כבר בפנים! מכינים בצק...


מאפה שמרים במילוי ריקוטה ותותים
עונת התותים בשיאה וכל המדפים המלאים בסלסילות תותים אדומים ומתוקים עם ריח מטריף עושים לי חשק לשלב תותים בכל עוגה ומאפה שאני מכינה. היום...


אסייתי - באו בקר מפורק
מתכון ללחמניות סיניות מאודות, רכות ושמנמנות, ממולאות בבשר מפורק ברוטב הויסין. רוטב הויסין הוא רוטב מתוק ומתובל עם טעמים סיניים מובהקים של...


bottom of page